لينت

لينت: السويسري الذي اخترع الشوكولاتة الناعمة وبنى إمبراطورية بـ 5.5 مليار دولار

عام 1845، اكتشف رودولف لينت سراً بسيطاً: إذا خلطت الشوكولاتة لفترة طويلة جداً، تصبح ناعمة كالحرير. هذا الاكتشاف — الذي يُسمى "conching" — غيّر صناعة الشوكولاتة للأبد وأسّس واحدة من أكبر شركات الشوكولاتة الفاخرة في العالم.