4 مقالات
في بروكسل عام 1926، فتح جوزيف درابس متجراً صغيراً للشوكولاتة وأسماه على اسم امرأة أسطورية ركبت حصاناً عارية احتجاجاً على الظلم. اليوم، غوديفا موجودة في أكثر من 100 دولة وتُعرَّف بأنها رمز الهدية الفاخرة في العالم.
عام 1857، فتح جان نيوهاوس صيدلية في بروكسل يبيع فيها الأدوية مغلّفة بالشوكولاتة لتخفيف مرارتها. عام 1912، اخترع حفيده الحبة المحشوة بالكريمة — البراليني — وأسّس بذلك فئة كاملة من الشوكولاتة الفاخرة لا تزال تُهيمن على السوق حتى اليوم.
عام 1995، فتح بيير ماركوليني متجره الأول في بروكسل. عام 1995 أيضاً، فاز بلقب أفضل حلواني في العالم. لكن ما يجعله مختلفاً حقاً هو أنه يسافر شخصياً إلى مزارع الكاكاو في بيرو وإكوادور وجزر المالديف ليختار الحبوب بيده.
عام 1913، وصل ليونيداس كيستيكيدس من اليونان إلى بلجيكا وافتتح كشكاً صغيراً لبيع الشوكولاتة في معرض غنت الدولي. اليوم، ليونيداس لديها أكثر من 1,400 متجر في 50 دولة، وتُعدّ أكثر ماركة شوكولاتة بلجيكية فاخرة انتشاراً في العالم.