بيير ماركوليني: الرجل الذي اشترى الكاكاو مباشرة من الغابة وفاز بلقب أفضل حلواني في العالم
عام 1995، فتح بيير ماركوليني متجره الأول في بروكسل. عام 1995 أيضاً، فاز بلقب أفضل حلواني في العالم. لكن ما يجعله مختلفاً حقاً هو أنه يسافر شخصياً إلى مزارع الكاكاو في بيرو وإكوادور وجزر المالديف ليختار الحبوب بيده.